每天中午11點半,浦沿街道一棟高層的門鈴總會準時響起。91歲的岑奶奶走到門口,從“樂助樂送”志愿者小孫手中接過熟悉的保溫袋。袋子里,裝著軟爛的冬瓜排骨、清炒時蔬、小米飯,還有單獨包裝的熱湯。
3年前,岑奶奶還常常因為下樓麻煩,只能湊合吃些干糧或剩菜。如今,這份“風雨無阻的熱乎飯”,已成為濱江區“安康頤養”民生實事最溫暖的注腳。2025年以來,全區已累計為老年人提供助餐配送餐服務145萬人次,圓滿完成年度目標。
切片一:送餐路上的“溫情抵達”
上午10點半,浦沿街道錢塘老年食堂的后廚蒸汽氤氳。灶臺前,廚師長老張正盯著墻上的一排特殊標簽——“岑奶奶:低鹽軟爛”“皮奶奶:無糖”“封爺爺:術后流食”……這些標簽背后,對應的是一個個鮮活的老人面孔和他們各不相同的生活境遇。
“老人吃飯,不只是把菜做熟那么簡單?!崩蠌堈f。這份始于2019年8月的送餐服務,如今已形成了一套成熟流程:老人通過社區、電話或微信群提前一天訂餐;食堂按需分類備餐、貼標打包;最后由“樂助樂送”志愿團隊在一小時內配送上門,確保餐品到手不低于60℃。
他清楚記得,岑奶奶剛來訂餐時,因為長期飲食單一,血糖指標很不穩定。食堂營養師專門為她調整了食譜:糙米換成小米,肉類以蒸煮為主,蔬菜必須煮到筷子一夾就爛。3個月后,社區網格員回訪時發現,奶奶的血糖居然慢慢穩了下來。
食堂里的用心,經由送餐員的傳遞,化為了門前的溫暖。這份工作最觸動小吳的,正是那些“被需要的瞬間”。去年冬天一場大雨,道路濕滑,他徒步20分鐘送餐到岑奶奶家,衣服帽子都濕透了。奶奶趕緊拿來毛巾為他擦干,還把子女寄來的特產塞給他,“你們這么辛苦,我心里過意不去?!?/p>
這樣的雙向溫暖,讓整個送餐團隊倍感珍惜:聽力不好的皮奶奶每次都會緊握他的手,含糊地說“你們比親人還好”;術后康復的封爺爺,每次見到送餐員都要反復道謝,說這頓飯讓他“覺得自己還被社會惦記著”。
切片二:菜單背后的“民生溫度”
從“吃飯愁”到“食無憂”,變化的不僅是一餐飯的溫度,更是一張覆蓋全區的智慧助餐網絡和一套融入日常的溫情守護系統。這一切的起點,源于一個樸素的初衷——讓轄區內高齡、獨居、行動不便的老人吃飯不再發愁。
為實現這一目標,錢塘老年食堂建立了一套精細的運營體系?!拔覀冏鲞^調研,很多獨居老人不是沒錢吃飯,是沒心力做飯?!笔程秘撠熑苏f。他記得有位退休教師,老伴去世后常?!爸笠诲伋匀臁?,直到開始送餐,才重新有了“按時吃飯”的生活節奏。
如今,像這位退休教師一樣的老人,不僅有了規律的飲食,還能享受實打實的優惠。政府補貼讓每餐不超過15元;針對不同年齡段、不同戶籍的老人,還有疊加優惠,最低一餐只需幾元錢。
而服務的內涵,早已超出了送餐本身。2024年8月,獨居的王阿姨術后無法下樓買菜,食堂聯合社區志愿者,不僅連續兩周為她送餐上門,還每日附贈解暑湯、幫助檢查家中水電燃氣安全,形成了“送餐+關懷+巡查”的協同服務模式。這種多方聯動的細致關懷,讓許多子女不在身邊的老人得到了實實在在的照應。
如今,在濱江,以錢塘老年食堂為代表的一批服務樞紐,正通過“中央廚房+配送入戶+助餐點”的模式,將政府補貼、市場化運營與社會力量編織成網,讓越來越多像岑奶奶這樣的老人,在家中就能安享“舌尖上的晚年”。
【民生溫度計】
“安康頤養”項目共設有3個子項目,分別為提供老年人助餐服務不少于85萬人次;新增認知障礙照護床位40張;開展養老護理員業務培訓不少于100人次。
截至目前,所有子項目均已完成,且均超額完成原定目標。比如在老年人助餐配送餐服務方面,今年已累計提供服務145萬人次;在新增認知障礙照護床位方面,實際新增床位60張,并建成3個照護專區;在養老護理員業務培訓方面,已為174名學員提供培訓并頒發結業證書。
每天中午11點半,浦沿街道一棟高層的門鈴總會準時響起。91歲的岑奶奶走到門口,從“樂助樂送”志愿者小孫手中接過熟悉的保溫袋。袋子里,裝著軟爛的冬瓜排骨、清炒時蔬、小米飯,還有單獨包裝的熱湯。
3年前,岑奶奶還常常因為下樓麻煩,只能湊合吃些干糧或剩菜。如今,這份“風雨無阻的熱乎飯”,已成為濱江區“安康頤養”民生實事最溫暖的注腳。2025年以來,全區已累計為老年人提供助餐配送餐服務145萬人次,圓滿完成年度目標。
切片一:送餐路上的“溫情抵達”
上午10點半,浦沿街道錢塘老年食堂的后廚蒸汽氤氳。灶臺前,廚師長老張正盯著墻上的一排特殊標簽——“岑奶奶:低鹽軟爛”“皮奶奶:無糖”“封爺爺:術后流食”……這些標簽背后,對應的是一個個鮮活的老人面孔和他們各不相同的生活境遇。
“老人吃飯,不只是把菜做熟那么簡單?!崩蠌堈f。這份始于2019年8月的送餐服務,如今已形成了一套成熟流程:老人通過社區、電話或微信群提前一天訂餐;食堂按需分類備餐、貼標打包;最后由“樂助樂送”志愿團隊在一小時內配送上門,確保餐品到手不低于60℃。
他清楚記得,岑奶奶剛來訂餐時,因為長期飲食單一,血糖指標很不穩定。食堂營養師專門為她調整了食譜:糙米換成小米,肉類以蒸煮為主,蔬菜必須煮到筷子一夾就爛。3個月后,社區網格員回訪時發現,奶奶的血糖居然慢慢穩了下來。
食堂里的用心,經由送餐員的傳遞,化為了門前的溫暖。這份工作最觸動小吳的,正是那些“被需要的瞬間”。去年冬天一場大雨,道路濕滑,他徒步20分鐘送餐到岑奶奶家,衣服帽子都濕透了。奶奶趕緊拿來毛巾為他擦干,還把子女寄來的特產塞給他,“你們這么辛苦,我心里過意不去。”
這樣的雙向溫暖,讓整個送餐團隊倍感珍惜:聽力不好的皮奶奶每次都會緊握他的手,含糊地說“你們比親人還好”;術后康復的封爺爺,每次見到送餐員都要反復道謝,說這頓飯讓他“覺得自己還被社會惦記著”。
切片二:菜單背后的“民生溫度”
從“吃飯愁”到“食無憂”,變化的不僅是一餐飯的溫度,更是一張覆蓋全區的智慧助餐網絡和一套融入日常的溫情守護系統。這一切的起點,源于一個樸素的初衷——讓轄區內高齡、獨居、行動不便的老人吃飯不再發愁。
為實現這一目標,錢塘老年食堂建立了一套精細的運營體系。“我們做過調研,很多獨居老人不是沒錢吃飯,是沒心力做飯?!笔程秘撠熑苏f。他記得有位退休教師,老伴去世后常?!爸笠诲伋匀臁?,直到開始送餐,才重新有了“按時吃飯”的生活節奏。
如今,像這位退休教師一樣的老人,不僅有了規律的飲食,還能享受實打實的優惠。政府補貼讓每餐不超過15元;針對不同年齡段、不同戶籍的老人,還有疊加優惠,最低一餐只需幾元錢。
而服務的內涵,早已超出了送餐本身。2024年8月,獨居的王阿姨術后無法下樓買菜,食堂聯合社區志愿者,不僅連續兩周為她送餐上門,還每日附贈解暑湯、幫助檢查家中水電燃氣安全,形成了“送餐+關懷+巡查”的協同服務模式。這種多方聯動的細致關懷,讓許多子女不在身邊的老人得到了實實在在的照應。
如今,在濱江,以錢塘老年食堂為代表的一批服務樞紐,正通過“中央廚房+配送入戶+助餐點”的模式,將政府補貼、市場化運營與社會力量編織成網,讓越來越多像岑奶奶這樣的老人,在家中就能安享“舌尖上的晚年”。
【民生溫度計】
“安康頤養”項目共設有3個子項目,分別為提供老年人助餐服務不少于85萬人次;新增認知障礙照護床位40張;開展養老護理員業務培訓不少于100人次。
截至目前,所有子項目均已完成,且均超額完成原定目標。比如在老年人助餐配送餐服務方面,今年已累計提供服務145萬人次;在新增認知障礙照護床位方面,實際新增床位60張,并建成3個照護專區;在養老護理員業務培訓方面,已為174名學員提供培訓并頒發結業證書。