為順利推進“買菜一件事”改革,全面提升農貿市場食品安全檢測能力,3月25日,區市場監管局組織開展了農貿市場食品安全快檢培訓,全區農貿市場快檢人員參訓。??

培訓會上,市場監管工作人員對農貿市場浙食鏈上鏈情況進行了通報,對參訓人員進行了實操內容的現場考核。專業檢測機構人員則圍繞食品快檢的核心展開系統講解,重點介紹了快檢技術原理、操作規范流程及常見問題處置方法。

在快檢實操環節,檢測機構人員針對前期“濱江上馬石”小程序電子問卷中收集到的農貿市場高頻檢測需求,分4組對有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留、水產恩諾沙星、水果蔬菜中噻蟲胺三個關鍵檢測項目進行手把手教學。

除此之外,培訓現場還設置了互動答疑環節。針對參訓人員在日常食品快檢工作中遇到的難題和困惑,專業檢測人員現場一一解答,給出了專業且實用的建議,讓大家帶著問題來,載著收獲而歸。

食品快檢和浙食鏈上鏈均是食品安全的重要關口,區市場監管局將推動此類培訓常態化,通過“理論+實操+考核”模式,持續提升基層快檢能力,讓市民“菜籃子”拎得更放心。?