3月20日上午,市市場監管局黨委書記、局長麻承榮帶隊赴比賽場館奧體中心體育場、濱奧皇冠假日酒店調研指導世預賽食品安全保障工作,區市場監管局黨委書記、局長史瓊及相關負責人參加。
在濱奧皇冠假日酒店,麻承榮一行重點查看了后廚粗加工間、烹飪間及洗消間等安全狀況,了解食材菜單等準備情況。麻承榮指出酒店要切實加強從業人員培訓管理,規范后廚加工操作行為,確保供餐食品安全。
在奧體中心體育場,麻承榮一行詳細了解了運行團隊工作餐供餐情況,同時實地走訪工作人員辦公場所。麻承榮強調市、區兩級市場監管部門要緊密協同,確保食品安全萬無一失,圓滿完成世預賽保障任務。
3月25日,杭州奧體中心體育場將迎來2026世界杯預選賽亞洲區18強賽的關鍵一戰——中國男足VS澳大利亞。作為賽事主場館"大蓮花"所在地,區市場監管局將全面貫徹上級有關精神和要求,充分借鑒杭州亞運會的好經驗好做法,為賽事做好相關保障。