近日，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)包嘉穎帶隊(duì)前往聞濤中學(xué)、浦沿中學(xué)專題調(diào)研“校園餐”工作。區(qū)府辦、區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加。 在聞濤中學(xué)，包嘉穎一行走進(jìn)食堂，詳細(xì)查看原材料加工、食材配送、餐具清洗消毒等情況。“今天的菜品有哪些？學(xué)生夠不夠吃？愛不愛吃？”在學(xué)生就餐區(qū)，她一邊查看午餐準(zhǔn)備情況，一邊與食堂工作人員就菜品營(yíng)養(yǎng)搭配、口味優(yōu)化等進(jìn)行了交流。陪餐過程中，她詢問了學(xué)生的用餐體驗(yàn)和對(duì)菜品的意見和建議。 - 在浦沿中學(xué)，包嘉穎深入食堂后廚、主副食倉庫等重點(diǎn)區(qū)域，細(xì)致察看環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備與操作流程。她現(xiàn)場(chǎng)觀看了驗(yàn)菜視頻，詳細(xì)了解驗(yàn)菜流程、“天下良倉”運(yùn)行情況、人員配備及標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范。 座談會(huì)上，包嘉穎聽取了浦沿中學(xué)關(guān)于校園餐工作的專題匯報(bào)。包嘉穎強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)守廉政底線，健全采購供應(yīng)鏈監(jiān)管，堵塞管理漏洞；要推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，優(yōu)化各環(huán)節(jié)流程，解決菜品保溫等具體問題；要堅(jiān)持師生同餐同標(biāo)，確保餐品質(zhì)量；要持續(xù)推動(dòng)效能提升，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新的突破，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，把校園餐打造成讓學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心的安全餐、營(yíng)養(yǎng)餐。
近日，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)包嘉穎帶隊(duì)前往聞濤中學(xué)、浦沿中學(xué)專題調(diào)研“校園餐”工作。區(qū)府辦、區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加。
在聞濤中學(xué)，包嘉穎一行走進(jìn)食堂，詳細(xì)查看原材料加工、食材配送、餐具清洗消毒等情況。“今天的菜品有哪些？學(xué)生夠不夠吃？愛不愛吃？”在學(xué)生就餐區(qū)，她一邊查看午餐準(zhǔn)備情況，一邊與食堂工作人員就菜品營(yíng)養(yǎng)搭配、口味優(yōu)化等進(jìn)行了交流。陪餐過程中，她詢問了學(xué)生的用餐體驗(yàn)和對(duì)菜品的意見和建議。
-
在浦沿中學(xué)，包嘉穎深入食堂后廚、主副食倉庫等重點(diǎn)區(qū)域，細(xì)致察看環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備與操作流程。她現(xiàn)場(chǎng)觀看了驗(yàn)菜視頻，詳細(xì)了解驗(yàn)菜流程、“天下良倉”運(yùn)行情況、人員配備及標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范。
座談會(huì)上，包嘉穎聽取了浦沿中學(xué)關(guān)于校園餐工作的專題匯報(bào)。包嘉穎強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)守廉政底線，健全采購供應(yīng)鏈監(jiān)管，堵塞管理漏洞；要推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，優(yōu)化各環(huán)節(jié)流程，解決菜品保溫等具體問題；要堅(jiān)持師生同餐同標(biāo)，確保餐品質(zhì)量；要持續(xù)推動(dòng)效能提升，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新的突破，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，把校園餐打造成讓學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心的安全餐、營(yíng)養(yǎng)餐。