10月15日,區領導包嘉穎帶隊前往聞濤中學、浦沿中學專題調研“校園餐”工作。區府辦、區教育局、區市場監管局相關負責人參加。
在聞濤中學,包嘉穎一行走進食堂,詳細查看原材料加工、食材配送、餐具清洗消毒等情況。“今天的菜品有哪些?學生夠不夠吃?愛不愛吃?”在學生就餐區,她一邊查看午餐準備情況,一邊與食堂工作人員就菜品營養搭配、口味優化等進行了交流。陪餐過程中,她詢問了學生的用餐體驗和對菜品的意見和建議。
在浦沿中學,包嘉穎深入食堂后廚、主副食倉庫等重點區域,細致察看環境衛生、設施設備與操作流程。她現場觀看了驗菜視頻,詳細了解驗菜流程、“天下良倉”運行情況、人員配備及標準化操作規范。
座談會上,包嘉穎聽取了浦沿中學關于校園餐工作的專題匯報。包嘉穎強調,要堅守廉政底線,健全采購供應鏈監管,堵塞管理漏洞;要推進標準化建設,優化各環節流程,解決菜品保溫等具體問題;要堅持師生同餐同標,確保餐品質量;要持續推動效能提升,在現有基礎上實現新的突破,建立長效監管機制,把校園餐打造成讓學生滿意、家長放心的安全餐、營養餐。