為進(jìn)一步加強(qiáng)園區(qū)食堂食品安全管理能力，提升園區(qū)食堂整體食品安全管理水平，高新區(qū)（濱江）舉行園區(qū)食堂規(guī)范化建設(shè)暨“食安濱團(tuán)”成員首次工作交流會(huì)。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳丹及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、首批14家園區(qū)食堂“食安濱團(tuán)”成員單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

園區(qū)食堂“食安濱團(tuán)” 由園區(qū)食堂主辦方（企業(yè)）組成，是濱江區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)的專業(yè)分會(huì)。成立該組織，旨在搭建成員之間共享互補(bǔ)食品安全資源平臺(tái)，建立園區(qū)食堂共建共治共享食品安全治理新模式，共筑食品安全防護(hù)線，進(jìn)一步提升員工就餐的幸福感和安全感。首批濱團(tuán)成員單位惠及就餐員工5萬(wàn)余人。

會(huì)上，濱團(tuán)首家輪值團(tuán)長(zhǎng)單位海康威視圍繞“落實(shí)主體責(zé)任、把好食材關(guān)”作經(jīng)驗(yàn)分享。

成立全市首個(gè)“食安濱團(tuán)”共享快檢室，為濱團(tuán)成員單位提供快檢支撐。園區(qū)食堂“食安濱團(tuán)”海康威視聯(lián)合共享快檢室正式授牌。

成員單位對(duì)2025年全年活動(dòng)項(xiàng)目開(kāi)展研討、交流，結(jié)合自身實(shí)際，提出對(duì)“食安濱團(tuán)”今后工作內(nèi)容的建議和方向。

專題講解2024年度食品安全抽檢分析、食材驗(yàn)收把關(guān)要點(diǎn)、園區(qū)食堂規(guī)范提升計(jì)劃。

會(huì)議達(dá)成三項(xiàng)共識(shí)：

一是落實(shí)食品安全主體責(zé)任

企業(yè)作為園區(qū)食堂食品安全的第一責(zé)任人，要明確食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)，把好食品安全關(guān)，督促承包方落實(shí)責(zé)任。

二是加強(qiáng)規(guī)范化改造提升

各成員單位要結(jié)合自身實(shí)際開(kāi)展園區(qū)食堂規(guī)范化建設(shè)，積極打造示范園區(qū)食堂。

三是發(fā)揮好“食安濱團(tuán)”作用

要逐步增加成員，規(guī)范制度機(jī)制，定期開(kāi)展活動(dòng)，助推園區(qū)食堂整體食品安全水平提升。