ATP的全稱是Association of Tennis Professionals（職業網球聯合會），特指男子職業網球巡回賽的管理機構，其管理的ATP世界巡回賽代表著職業男子網球最高競技水準。2024杭州網球公開賽（ATP250賽事）于今年9月17日—24日在杭州奧體中心網球中心（小蓮花）舉行，已經圓滿落幕。
為確保參與者能夠享受到安全、健康的餐食，區市場監管局在食品安全監管方面采取了一系列有力措施，全面加強對餐飲食品安全各個環節的監管，助力我區打造國內領先、國際知名的 “賽事之城”。
一、加強主辦方對接溝通，做好賽前活動審批備案
積極與賽事主辦方對接溝通，了解賽事現場餐飲售賣點位情況，對主辦方提交的現場餐飲點位平面圖、商戶資質、人員健康證情況、現場制售食品菜單等開展備案審批，對主辦方開具《監督意見書》，指導主辦方簽訂《重大活動食品安全責任書》。
二、強化賽前現場檢查指導，確保準備充分
市區兩級聯動，在市市場監管局的指導下，對場館內運動員供餐區、運動員茶點區等餐飲供餐區進行現場指導，重點檢查運動員備餐間消毒設施、就餐區保溫設施、餐具消毒設施、留樣冰箱等設施設備配備情況，指導運動員供餐單位菜品運輸時間和保溫要求、嚴格把控供餐控制、從業人員個人衛生、食品留樣等要求，督促主辦方和運動員供餐單位落實主體責任。
三、強化現場巡查監管，確保賽事食品安全
科所聯動，組建由餐飲科和屬地市場監管所組成的食品安全監管隊伍，賽事期間每天3名監管人員對場館內餐飲供餐區開展巡查保障，檢查運動員供餐菜品測溫、菜單與實際菜品核驗、場館內供餐溫度、供餐時間、供餐餐盤消毒情況、從業人員健康衛生、食品留樣等重點環節，包括運動員茶點區預包裝食品情況。同時，檢查觀眾餐飲售賣點位現場制售加工操作規范、人員健康衛生、成品儲存等情況，對現場巡查存在的問題及時整改閉環。確保運動員和現場觀眾餐飲食品安全。
本次賽事中，從源頭到餐桌全方位保障賽事的食品安全，共計保障運動員就餐1561人次，工作人員3240余人次，賽事觀眾21600余人次。今后，區市場監管局將認真復盤總結經驗，持續加強食品安全監管工作，不斷提升重大活動保障水平。? ?
