近年來,杭州老年食堂也“卷”了起來,針對老年人“不能燒、不會燒”的問題,推動“有處吃”向“吃得好”轉(zhuǎn)型。近日,杭州市老年助餐“賦能計(jì)劃”啟動儀式正式舉行?!百x能計(jì)劃”具體有哪些內(nèi)容?老年食堂將發(fā)生什么變化?
據(jù)了解,本次老年助餐“賦能計(jì)劃”,擬撥付慈善資金300萬元,在全市選取100個老年食堂(助餐點(diǎn))給予支持。根據(jù)公布的名單來看,濱江共涉及兩家,為浦沿街道新浦社區(qū)老年食堂、浦沿街道錢塘老年食堂。
下一步,老年食堂可以通過老舊設(shè)備更新、智慧助餐升級、室內(nèi)外環(huán)境改造等硬件提升和廚師以及管理服務(wù)人員技能提升等舉措,比如可以更新適老化桌椅、引入燒菜機(jī)器人、老舊廚房設(shè)備更新、室內(nèi)無障礙改造和防滑改造等,不斷滿足老年人多樣化的助餐需求。
近年來,杭州老年食堂也“卷”了起來,針對老年人“不能燒、不會燒”的問題,推動“有處吃”向“吃得好”轉(zhuǎn)型。近日,杭州市老年助餐“賦能計(jì)劃”啟動儀式正式舉行。“賦能計(jì)劃”具體有哪些內(nèi)容?老年食堂將發(fā)生什么變化?
據(jù)了解,本次老年助餐“賦能計(jì)劃”,擬撥付慈善資金300萬元,在全市選取100個老年食堂(助餐點(diǎn))給予支持。根據(jù)公布的名單來看,濱江共涉及兩家,為浦沿街道新浦社區(qū)老年食堂、浦沿街道錢塘老年食堂。
下一步,老年食堂可以通過老舊設(shè)備更新、智慧助餐升級、室內(nèi)外環(huán)境改造等硬件提升和廚師以及管理服務(wù)人員技能提升等舉措,比如可以更新適老化桌椅、引入燒菜機(jī)器人、老舊廚房設(shè)備更新、室內(nèi)無障礙改造和防滑改造等,不斷滿足老年人多樣化的助餐需求。