近年來,杭州老年食堂也“卷”了起來,針對老年人“不能燒、不會燒”的問題,推動“有處吃”向“吃得好”轉型。近日,杭州市老年助餐“賦能計劃”啟動儀式正式舉行。“賦能計劃”具體有哪些內容?老年食堂將發生什么變化?
據了解,本次老年助餐“賦能計劃”,擬撥付慈善資金300萬元,在全市選取100個老年食堂(助餐點)給予支持。根據公布的名單來看,濱江共涉及兩家,為浦沿街道新浦社區老年食堂、浦沿街道錢塘老年食堂。
下一步,老年食堂可以通過老舊設備更新、智慧助餐升級、室內外環境改造等硬件提升和廚師以及管理服務人員技能提升等舉措,比如可以更新適老化桌椅、引入燒菜機器人、老舊廚房設備更新、室內無障礙改造和防滑改造等,不斷滿足老年人多樣化的助餐需求。
近年來,杭州老年食堂也“卷”了起來,針對老年人“不能燒、不會燒”的問題,推動“有處吃”向“吃得好”轉型。近日,杭州市老年助餐“賦能計劃”啟動儀式正式舉行。“賦能計劃”具體有哪些內容?老年食堂將發生什么變化?
據了解,本次老年助餐“賦能計劃”,擬撥付慈善資金300萬元,在全市選取100個老年食堂(助餐點)給予支持。根據公布的名單來看,濱江共涉及兩家,為浦沿街道新浦社區老年食堂、浦沿街道錢塘老年食堂。
下一步,老年食堂可以通過老舊設備更新、智慧助餐升級、室內外環境改造等硬件提升和廚師以及管理服務人員技能提升等舉措,比如可以更新適老化桌椅、引入燒菜機器人、老舊廚房設備更新、室內無障礙改造和防滑改造等,不斷滿足老年人多樣化的助餐需求。