提前部署各項工作任務
負責做好商貿衛生組保障工作方案及相關預案制定和組織實施工作。制定了： 《第二十屆中國國際動漫節商貿衛生組工作實施方案》 《第二十屆中國國際動漫節食物安全突發事件應急預案》 建立工作運行機制、成立工作領導小組、明確商貿衛生組各成員單位職責分工。同時，落實場館現場保障值班人員，明確工作要求，保持手機24小時暢通。提前做好備案工作，對動漫節期間提供餐飲的相關單位做好事前監督檢查、菜單審核、簽訂承諾書并進行行政指導。 加強食品安全巡查管控 通過場館外圍重點巡查和場館駐點保障相結合的方式開展保障，針對場館內供餐單位杭州鼎香餐飲管理有限公司、杭州七上咖啡有限公司（八角杯咖啡）和場館外保障單位白馬湖建國飯店、濱江開元名都、華美達酒店實施重點監管，主要檢查食材的索證索票、食品添加劑的使用管理、餐飲具的消毒、人員健康證以及廚房的環境衛生狀況等方面。 加強動漫節主會場保障工作 為保障動漫節期間的監管力量，制定詳細的值班巡查表，領導現場指揮部辦公，確保現場指揮機制暢通。同時，抽調各相關科室、行政執法隊、市場監管所人員組成保障工作組，對場館餐飲售賣點、電梯等特種設備、知識產權保護、物價、市場秩序等進行巡查監管。在檢查過程中發現問題及時指出，督促其整改。
