為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，高新區(qū)（濱江）市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)、精準(zhǔn)發(fā)力，全面開(kāi)展第一季度“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作。3月10日，區(qū)委常委、區(qū)紀(jì)委書(shū)記、區(qū)監(jiān)委主任商麗萍率隊(duì)開(kāi)展食品安全督導(dǎo)檢查，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
高新區(qū)（濱江）全面開(kāi)展第一季度“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作
在浙藝后勤服務(wù)（杭州）有限公司（浙藝食堂），商麗萍一行詳細(xì)了解師生規(guī)模、就餐人數(shù)、從業(yè)人員配備等相關(guān)情況，查閱了食堂臺(tái)賬記錄。隨后走進(jìn)后廚實(shí)地查看面點(diǎn)房、洗理間等操作間的衛(wèi)生情況、陽(yáng)光廚房、設(shè)施設(shè)備等具體情況。并對(duì)食堂飲用水濾芯更換頻次、臺(tái)賬記錄等進(jìn)行檢查。商麗萍強(qiáng)調(diào)校園食品安全工作是重要的民生工作，學(xué)校要進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，完善食堂人員管理體系，保障師生“舌尖上”的安全。
在濱和小學(xué)，商麗萍實(shí)地檢查了食堂后廚，對(duì)食品加工操作區(qū)、物資存儲(chǔ)區(qū)、餐飲器具清理區(qū)等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，同時(shí)聽(tīng)取了學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)食品安全責(zé)任落實(shí)情況的匯報(bào)。隨后對(duì)食堂就餐環(huán)境進(jìn)行了實(shí)地督導(dǎo)。商麗萍指出學(xué)校要抓好食品安全，確保廣大師生的用餐質(zhì)量和用餐安全，同時(shí)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)季節(jié)性傳染病的防控，如腮腺炎、“水痘”、“諾如”病毒、流感等。
