為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，高新區(qū)（濱江）市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)、精準(zhǔn)發(fā)力，全面開(kāi)展第一季度“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作。
高新區(qū)（濱江）全面開(kāi)展第一季度“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作
區(qū)委常委、組織部部長(zhǎng)王孟輝帶隊(duì)來(lái)到浦樂(lè)幼兒園楊家墩分園、火炬分園查閱了食品安全管理臺(tái)賬，并深入后廚檢查督導(dǎo)。通過(guò)看現(xiàn)場(chǎng)、提問(wèn)題等方式，詳細(xì)了解食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、人員健康、質(zhì)量控制等主體責(zé)任落實(shí)情況。在廿一客食品有限公司，王孟輝一行對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過(guò)程控制等方面進(jìn)行了實(shí)地的督導(dǎo)檢查。王孟輝表示，學(xué)校、企業(yè)要牢固樹(shù)立食品安全意識(shí)，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，織牢織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，營(yíng)造更安全、健康、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)翟慧清帶隊(duì)到奧體中心幼兒園、唯詩(shī)禮幼兒園、博文小學(xué)、杭州財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)校等實(shí)地督導(dǎo)。現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全工作臺(tái)賬、學(xué)校食堂食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、食品原料索證索票、食品貯存及加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)工作落實(shí)情況。翟慧清強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)，學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，切實(shí)增強(qiáng)校園食品安全工作的責(zé)任感和使命感，不斷提高食品安全保障水平。
區(qū)委常委丁昌鈺采取集中約談方式進(jìn)行督導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了各有關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全工作落實(shí)情況的匯報(bào)。丁昌鈺強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全事關(guān)人民福祉，作為食品安全“一老一小”重點(diǎn)單位，學(xué)校、幼兒園要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化宣傳力度，提高校園食品安全意識(shí)。
高新區(qū)（濱江）管委會(huì)副主任、副區(qū)長(zhǎng)高翀帶隊(duì)到錢(qián)江灣幼兒園賀田分園、杭州浦沿中學(xué)等地進(jìn)行督導(dǎo)檢查。現(xiàn)場(chǎng)，高翀對(duì)學(xué)校的主體責(zé)任及相應(yīng)食品安全制度落實(shí)等工作逐一進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督查。高翀強(qiáng)調(diào)，要切實(shí)落實(shí)食品安全責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度和要求，守牢食品安全紅線，及時(shí)消除各類(lèi)食品安全隱患，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
