Q：食品和保健食品有啥區別？

A：食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

保健食品是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品可以聲稱保健功能，而普通食品如果聲稱保健功能則是違法的。

保健食品可以使用列入目錄的中藥材為原料，其形態可有片劑、膠囊、口服液等多種形式，有嚴格的攝入量和特定的食用人群，而普通食品則沒有這些要求。

Q：保健食品與保健品有啥區別？

A：保健食品具有明確的法律定位，保健食品的監管法律依據為《中華人民共和國食品安全法》，產品屬性為食品。

保健品沒有明確的法律定義，一般是對人體有保健功效產品的泛稱，諸多媒體報道中涉及的保健品，實為內衣、床墊、器械、理療儀、飲水機等，而非食品或保健食品。

Q：“小藍帽”和“批準文號”是什么意思？

A：在保健食品的包裝或標簽上都會見到一個天藍色的“帽子”型標志，俗稱“小藍帽”或“藍帽子”。這是我國保健食品特有的標志。

“小藍帽”下方有“批準文號”，如“國食健字G X X X X X X X X”“國食健字J X X X X X X X X”。“國食健字”代表的是批準部門，G或J的后面有8位阿拉伯數字，這就是該產品的“批準文號”，相當于產品的“身份證號碼”。

Q：保健食品的名稱是如何命名的？

A：根據《保健食品注冊與管理辦法》第五十六條，保健食品的名稱由商標名、通用名和屬性名組成。

●商標名，是指保健食品使用依法注冊的商標名稱或者符合《中華人民共和國商標法》規定的未注冊的商標名稱，用以表明其產品是獨有的、區別于其他同類產品。

●通用名，是指表明產品主要原料等特性的名稱。

●屬性名，是指表明產品劑型或者食品分類屬性等的名稱。

Q：保健食品的標簽、說明書等內容有何要求？

A：保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內容應當真實，與注冊或者備案的內容相一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等，并聲明“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”。保健食品的功能和成分應當與標簽、說明書相一致。

Q：如何正確識別保健食品？

A：正確識別保健食品需要做到一看包裝、二查證明、三核信息。

●看包裝：檢查保健食品包裝上的標簽標識，所有經批準的保健食品包裝正面右上角，都有一個“小藍帽”標志，這是保健食品獨有的標志，在這個標志下面有該保健食品的批準文號。同時，包裝上還可查看到該保健食品的保健功能（一般不會超出2項功能）、功效成分或者標志性成分及含量、適宜人群、不適宜人群、食用量及食用方法等內容。

●查資料：查看經營者索取的保健食品批準文件、生產許可證（進口產品查檢驗檢疫證明），判斷該保健食品是否有合法的審批、生產（進口）手續。

●核信息：通過市場監管總局官網“特殊食品信息查詢”平臺，核實該保健食品的批準文號和批準文件是否真實。批準文號和批準文件內容與信息查詢平臺公布的相關信息吻合的，可基本判斷該保健食品是正規的產品。

Q：如何辨別保健食品的宣傳

是否存在夸大和虛假的情形？

A：目前對于保健食品的投訴主要集中在虛假廣告和夸大作用上，有些商家利用消費者不了解保健食品的概念，將其產品當作藥品來出售，欺騙廣大消費者。關于保健食品虛假宣傳的情況包括以下幾類：

●以新聞報道形式發布保健品廣告。通過渲染、夸大某種健康狀況或者疾病，或通過描述某種疾病容易導致的身體危害，使公眾對自身健康產生擔憂、恐懼，誤解。誤認為不使用這些保健食品會患某種疾病或導致身體健康狀況惡化。

●用公眾難以理解的專業化術語、神秘化語言等描述產品的作用特征和機理。

●利用或出現國家機關及相關事業單位、醫療機構、學術機構、行業組織的名義和形象，或以專家、醫務人員和消費者等的名義和形象為產品功效作證明。

●含有無法證實的所謂“科學或研究發現”“實驗或數據證明”等方面的內容；或與其他保健食品或者藥品、醫療器械等產品進行對比、貶低其他產品的情形。

●利用封建迷信進行保健食品宣傳；宣稱產品為祖傳秘方；含有無效退款、保險公司保險等內容；含有“安全”“無毒副作用”“無依賴”等承諾；含有“最新技術”“最高科學”“最先進制法”等絕對化的用語和表述，均屬于保健食品夸大和虛假宣傳。

Q：選購保健食品有哪些注意事項？

A：

●保健食品是食品而不是藥品，不能替代藥物。包括保健食品在內的所有食品均不具有預防和治療功能。消費者特別是中老年人、疾病患者，切勿聽信不法商家對保健食品的虛假廣告和夸大宣傳，更不要將保健食品用于治療疾病。

●選購保健食品要認清認準產品包裝上的保健食品標志和保健食品批準文號，依據其功能及適宜人群有針對性的選擇，并按標簽說明書的要求食用，切忌盲目購買和使用。相關產品信息在市場監管總局網站（http://ypzsx.gsxt.gov.cn/specialfood/#/food）查詢。

●選購保健食品要到正規的商場、超市、藥店等經營企業購買，并索要發票或銷售憑據。

●消費者對所購買的保健食品質量安全有質疑，或發現有虛假宣傳食品和保健食品具有疾病預防、治療功能的，請及時向當地市場監管部門舉報，也可撥打投訴舉報電話：12315/12345，我們將依法處置。