為進一步貫徹落實轄區內高新園區食堂食品安全主體責任，強化協會對高新園區食堂的監督宣傳，深化“守查保”專項行動，高新區（濱江）市場監管局聯合區食品安全監督協會開展食品安全監督檢查、宣傳培訓進高新園區食堂系列活動，11月15日，首場活動在海康威視園區舉行。
食品安全培訓緊扣大型餐飲單位食堂食品安全主體責任要求，緊緊圍繞園區食堂食品安全負責人如何開展有效檢查、會員如何有效監督這條主線，從為什么要開展自查、如何開展有效自查以及如何進行有效控制等三個方面重點展開。
培訓結束后，參會人員結合自查檢查關鍵點和授課要點，直擊海康威視園區食堂后廚，進行現場觀摩檢查。重點檢查了各項制度的實施、食品加工制作、留樣、餐具消毒保潔、食堂工作人員操作行為是否符合規范等。
同時根據食堂的原材料，現場開展了“你送我檢”“你點我檢”活動，會員根據大家關注度較高的食品，抽檢了毛毛菜、青菜、豬肉等食用農產品。
作為高新技術產業開發區，轄區內高新園區聚集，園區食堂就餐人數眾多，經營管理方式多種多樣，是轄區食品安全監管的重點領域。接下來，高新區（濱江）市場監管局將聯合食品安全監督協會繼續開展食品安全監督檢查、宣傳培訓活動走進園區食堂系列活動，進一步加強社會共治，不斷提升園區食堂食品安全水平。
參加此次活動的有杭州市食品安全監督協會副會長趙立、相良，高新區（濱江）協會會長洪守霞，高新區（濱江）市場監管局相關科室負責人以及各園區食堂負責人、食品安全監督協會會員代表共計30余人。
